アフリカガンビア料理教室を開催
講師 ビントゥ・ジャロ 34年前から日本に在住 ガンビア共和国の名誉領事の仕事をしながら日本とガンビアを行ったり来たり「ガンビアと日本の懸け橋となれば」と自国のみならずアフリカの懸け橋として多くの方々と文化交流を行う機会と得ている

今回は食を通じて文化を紹介しながらの料理教室

アフリカレストランジョロフキッチンでのメニューを公開

メニュー:ドモダ フフ  サラダ ドリンク:バオバブジュース ウォンジョ など